Reede, oktoober 12, 2012
 

Lehtmast tuleb värsket kilu

Jaanus Kõrv | Hiiu Leht
AS-i Hiiu Kalur logistiku Tanel Esta sõnul püüab Hiiu Kalur praegu kala viie laevaga: Piirissaarega hakati püüdma juba septembri keskel ja see kala läheb Dirhamisse. Eelmise kuu lõpul läks välja Lavassaare, mis hakkas kala Veerele Väätsa kalatööstusele viima. Oktoobri alguses läksid välja Kiipsaare, Kaluri ja Tenacious.
“Tenacious käib iga päeva õhtul Lehtma sadamas, kui tormi ei ole. Mereagentuuri kauplus, Kalaäri omanik Imre Kivi ning tarbijate ühistu käivad sealt kala võtmas,” selgitas Esta, kelle kinnitust mööda on kilu praegu suur ja rasvane. Ilmad muutuvad iga päevaga külmemaks ja merevee temperatuur jaheneb ning seda ilusamaks kala läheb.
Kes eelmisel nädalal veidi “väsinud” väljanägemisega kilu ostis, siis selle põhjuseks oli asjaolu, et kala toodi Dirhamist, kuna Tenacious polnud leivakõrvast veel püüdma läinud.
“Praegu tuleb kilu otse Lehtmasse, kus jää kohe peale pannakse ja hommikul on värske kala müügis,” ütles Tanel Esta.

 

Comments

Pole ühtegi kommentaari.
 
Hiiu Lehest

Hiiu maakonna sõltumatu maakonnaleht aastast 1997

Miks sündis Hiiu Leht »
Kontakt

Telefon: +372 463 2199
Email: hiiuleht@hiiuleht.ee

Vabrikuväljak 1, Kärdla, 92411